恩施の郷土料理

張関合渣は、中国湖北省恩施地方の伝統的な郷土料理の一 …

四川の辛味料理セレクション

 四川省は、肥沃な土地と豊な物産により「天府の国」と …

伝統の香り:中国の伝統茶菓子

中国の茶点は、お茶と共に楽しむ多彩なスナックです。味 …

南陽の冷やし茶:爽やかな味わいを楽しむ

南陽の冷泡茶は、中国河南省南陽市に起源を持つ伝統的な …

”森の城” 張家界のグルメ編

張家界は湖南省の北西部に位置し、美食文化が豊富で、湘 …