中国四川省はパンダの故郷として知られ、パンダの飼育施設には毎年世界中から観光客が訪れる。 しかし、四川省はパンダだけでなく、独特の料理でも有名だ。 現在、パンダ文化は食と結びついており、旅行者はかわいい国宝パンダを見るだけでなく、四川省の新鮮でスパイシーな料理も楽しむことができる。