HeNan
三国志の旅 曹操の足跡をたどる旅
河南
三国志の旅6日間
【河南のグルメ】
河南省の名物料理といえば則天武后の大好物・洛陽水席料理
洛陽水席料理コース
水席料理は前菜8品、代表的な鎮座料理4品、大皿料理8品、小皿料理4品、併せて24品からなり、円卓に牡丹の花が咲くように並べ、盛大さを誇ります。
洛陽焼餅（シャオピン）
本場の洛陽焼餅は有名な回族グルメで、厳選した良質な羊肉を使用。食感が柔らかく臭みもなくて美味しいです。
洛陽牛肉湯
洛陽の牛肉スープは、牛骨スープに、山椒、八角、シナモン、草果など様々なスパイスを加えて作られます。具は牛肉のほかに、ねぎ、大根、パクチーなどが含まれます。
開封灌湯包
開封灌湯包は北宋時代に起源し、形は菊花や灯籠に似ているから、湯包、小籠灌湯包、小籠湯包とも呼ばれ、皮が薄く、具がたっぷりで、湯が溢れ出す郷土料理です。
【河南の見どころ】
関羽の首塚である関林
関林は三国志の英雄、劉備の部下、忠義のモデル、商売の神様、武の聖人として有名な関羽の首塚です。
幻の商王朝を物語る世界文化遺産 殷墟
殷墟は、19世紀初頭に金石学者の王懿栄が、薬局店で購入した龍骨という漢方薬の材料に甲骨文字を見つけたことがきっかけで発見されました。