BeiJing

4日間で巡る
北京7大世界遺産の旅

北京

【北京のグルメ】

全聚徳 北京ダック
 全国に名を馳せる全聚徳の北京ダック。「全家鴨宴」コースをはじめ、400 余品のオリジナル料理を創作してきました。果樹の炭火で焼きあげたアヒルはツヤツヤしていて、皮はカリカリ、肉はジューシーで、絶品すぎます。
東来順飯荘
 1903年開業の北京伝統しゃぶしゃぶの有名店です。開業以来、厳選された食材、優れた食品加工技術、こだわりのタレを守り続けています。伝統的な銅製鍋でしゃぶしゃぶを堪能できます。
金鼎軒 広東料理
 中国漢民族伝統の四大料理の一つ、中華料理の八大料理の一つにもなっている広東料理。代表的なメニューとして炊き込みご飯、子豚の丸焼き、ガチョウの丸焼きなどがあります。
故宮の氷倉庫レストラン
 故宮の慈寧宮のそばにあるレストランです。清の時代に皇居専用の氷を貯蔵した石造りの建物です。現在、ここでは故宮特製ダックの丸焼き、北京伝統ジャージャンメン、宮廷点心、神獣をかたどったアイスキャンディーなどを提供しています。

【北京の見どころ】

個性的な北京レストランで中華料理を堪能しよう!

そこに行きたい!王府井歩行街

 王府井大通りは百年以上の歴史を持つ商店街です。北京では、「金街」とも呼ばれています。人気のファッションブランドが並んでおり、国際的なショッピングモールも林立しています。

星空を見ながら前門大街を散策

 北京市の中軸線にあり、百年以上の老舗が集まった「前門大街」は、古北京と現代、伝統と革新、国内外のブランドが混在していて、現在の中国の縮図のような場所です。同仁堂や張一元茶荘などの老舗があるほか、北京ならではの軽食も気軽に味わうことができます。夜のイルミネーションもまた違った雰囲気で素敵です。